主料:
鸡翅适量,
可乐适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
花椒适量,
八角适量调料
料酒适量,
酱油适量可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净,表面划几刀,方便入味。
2.起锅烧水,水烧开后下入鸡翅,放入花椒,八角,姜,煮2分钟,捞出泡入冷水中。
3.起锅烧油,把鸡翅正面朝下煎至金黄再煎另一面,然后放入花椒,八角,葱姜,淋入料酒,酱油,翻炒至均匀上色。
4.倒入可乐,开锅后小火炖20分钟。
5.时间到,捡出葱姜,八角,大火收汁,加入少许盐。
6.出锅,完成。
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热菜 家常菜 快手菜 鸡翅
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